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不用水剝闆栗的快速方法

生活 更新时间:2024-10-15 12:51:41

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1、闆栗原産我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年産量居世界首位。

不用水剝闆栗的快速方法(教你快速剝闆栗小技巧)1

2、 今天老劉就來分享一下“快速剝闆栗小技巧”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

不用水剝闆栗的快速方法(教你快速剝闆栗小技巧)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

闆栗、食鹽

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4、先把闆栗放在清水中,再放入一勺食鹽,這樣容易洗去闆栗表面的灰塵,用手搓幹淨,再泡十分鐘,泡好以後瀝幹水分

不用水剝闆栗的快速方法(教你快速剝闆栗小技巧)4

5、闆栗平的朝下,弧面朝上,再在弧面打十字花刀,不要太深,不然裡面的闆栗剝開容易碎掉,把切好的闆栗整齊的擺放在電餅铛中,弧面朝上,放入漫過闆栗三分之一的涼水

不用水剝闆栗的快速方法(教你快速剝闆栗小技巧)5

6、再開小火,蓋上蓋子焖八分鐘,時間到時,水分燒幹,再焖三分鐘就可以出鍋了。闆栗就很輕松的被剝出來了

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7、闆栗富含澱粉外,尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。

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