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冬天為什麼要多吃大白菜

生活更新时间:2025-01-13 02:58:43

天冷了要多吃大白菜，營養解饞，我家一周吃3次，上桌家人都愛吃

大家好，天氣變冷之後，你們最想吃什麼菜呢？冬天除了蘿蔔吃得比較多之外，大概就屬大白菜了，在北方，一到冬天會買很多白菜囤起來。多吃白菜具有增強抵抗力的作用，炖煮後的白菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳的人的人多吃。

冬天為什麼要多吃大白菜（天冷了要多吃大白菜）1

今天給大家分享一道我家冬季白菜最常做的一種做法，就是白菜大鍋菜，是不是感覺到很親切，這大概是北方人冬天都會吃的一道菜，裡面放入白菜和豬肉炖在一起，配上米飯，真的是太香了，我家裡每周都要吃3次以上，孩子用湯汁拌米飯，每次都要多吃一碗飯。下面讓我們來看看做法吧。

冬天為什麼要多吃大白菜（天冷了要多吃大白菜）2

用料：

大白菜、五花肉、粉條

做法步驟：

第一步：把大白菜葉子撕成塊，清洗幹淨備用，再準備一把純紅薯粉條用涼水提前一個小時泡一下。

冬天為什麼要多吃大白菜（天冷了要多吃大白菜）3

第二步：五花肉清洗幹淨，把五花肉背面在熱鍋内來回擦燙一下，然後切成片備用。

冬天為什麼要多吃大白菜（天冷了要多吃大白菜）4

第三步：鍋熱油熱，放入五花肉，加入姜絲蒜片翻炒，翻炒發黃後加入醬油和香料炒至上色，上色後再加入小蔥段，翻炒均勻後加入開水。

冬天為什麼要多吃大白菜（天冷了要多吃大白菜）5

第四步：水燒開後加入白菜，煮兩分鐘後加入粉條、一勺鹽、雞粉、生抽，最後加入小蔥葉，攪拌均勻就可以出鍋了。

冬天為什麼要多吃大白菜（天冷了要多吃大白菜）6

好吃又下飯的白菜五花肉燴菜就做好了。感謝大家閱讀小昕的文章，我是一個愛好美食的寶媽，每天和大家分享一道簡單營養的家常菜做法，讓老公和孩子時刻感受家的味道。如果你也喜歡美食。，歡迎關注轉發，在文章下方留言，我們可以互相分享做美食的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食

冬天為什麼要多吃大白菜（天冷了要多吃大白菜）7

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