适合冬季種植的菜-tft每日頭條

适合冬季種植的菜

生活更新时间:2024-12-02 13:06:50

對于喜歡種花種菜的人來說，冬天真是一個漫長的季節，于是很多人開始在陽台種菜，對于陽台這種特殊的種植環境來說，我一直覺得一定要種那些好種漂亮不長蟲子的蔬菜。北方冬季的陽台雖說有暖氣，可還是應該種一些比較耐寒的蔬菜。

這幾天在我們的菜友群裡聊天，很多人的陽台上現在依然綠意盎然，有小蔥、大蒜、香菜、菠菜，大家還不約而同的選擇的一種菜，它的名字叫冬寒菜，即使外面天寒地凍，它依然長得旺盛。

适合冬季種植的菜（想吃冬寒菜買不到）1

圓嘟嘟的葉子

這就是冬寒菜，我們看它的葉片和蜀葵的長得很像，沒錯他們都屬于錦葵科錦葵屬的草本植物，冬寒菜也叫冬葵或者葵菜，我們一般吃它的幼苗和嫩梢，冬葵營養價值比較高，它的胡蘿蔔素的含量比胡蘿蔔還要多，蛋白質含量基本上算是非豆科蔬菜中最高的，再加上冬寒菜的外觀很漂亮，種起來又容易，特别适合在家裡種幾棵。

冬寒菜的小苗簡直太漂亮了

【冬寒菜的種植方法】

1、适宜的環境條件：冬寒菜性喜冷涼氣候，适宜的生長溫度為15-20℃，抗寒力強，輕霜凍不死，對土壤要求不嚴格但忌連作。

2、種植方法：冬寒菜一年四季都可以栽培，隻是夏季種植品質很差，喜歡吃的人不多，所以大家一般都選擇秋播或者春播。

适合冬季種植的菜（想吃冬寒菜買不到）2

在院子裡放上它很有藝術感

冬寒菜播種前施足底肥，澆足底水，水下滲後種子均勻撒播，之後覆土1cm左右，出苗前放在稍微溫度高一點的地方，至少在20℃以上，期間保持土壤濕潤，大約5天就出苗了。

冬寒菜是一種生長特别慢的蔬菜，它雖然好種，但是長得慢産量低所以生産上種植冬寒菜的并不多，基本上都是家庭種植。冬寒菜長到2-3片真葉時要進行間苗，4-5片真葉時要進行定苗，株行距在12-15cm。

冬寒菜對水肥的需求量還是挺大的，定苗後要保持土壤濕潤小水勤澆，十天左右追施一次尿素，一般每畝地施10kg。

适合冬季種植的菜（想吃冬寒菜買不到）3

這個時候可以間小苗吃

前面說了冬寒菜長得很慢，食用幼苗的播種後至少40多天才能結合間苗，間拔采收，食用嫩梢的至少在植株長到20cm左右時留4-5節收割，春季種植留1-2個節位收割就可以了，冬天半個月就能收割一次，大家感興趣的話，就在家裡種幾棵吧，現在這個季節依然可以長得很好。

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