做法步驟
1、洋蔥切片,放置在鍋底。
2、放入韓式辣醬、年糕、金針菇、白蘿蔔、魚豆腐、韓國泡菜等配料。
3、加肉湯(或水),倒入适量生抽。
4、将面餅放在鍋内最上放,加一片芝士,加蓋中火煮軟。
5、打入雞蛋。撒芝麻,用噴槍稍稍加熱(或關蓋焖熟)。
6、吃吧,特别的一碗面。
心情故事
用三分鐘時間守候泡面飄香。 隔着冬夜,一窗水汽欲滴,就是最平凡的幸福感。 ——《新年舊味 · 鍋燒辛拉面》
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