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虎皮辣椒的家常做法

生活 更新时间:2024-07-23 04:18:35

虎皮辣椒的家常做法?原料:紅辣椒100克,青辣椒200克 調料:食用油50克,醬油3小匙,料酒少許,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙 ,今天小編就來說說關于虎皮辣椒的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

虎皮辣椒的家常做法(怎麼做虎皮辣椒)1

虎皮辣椒的家常做法

原料:紅辣椒100克,青辣椒200克。

調料:食用油50克,醬油3小匙,料酒少許,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙。

将辣椒洗淨,去蒂及籽,用刀平剖成兩半。

把醋、白糖、醬油、料酒同放入碗内,調成糖醋汁。

鍋内放油燒熱,投入辣椒,用小火煎至表皮出現斑點時,烹入糖醋汁,攪拌均勻即成。

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