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三角粑的做法和配方

生活 更新时间:2025-05-06 03:54:19

三角粑的做法和配方?食材:粘米粉100克、酵母2克、白糖25克、溫水100克 ,今天小編就來聊一聊關于三角粑的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

三角粑的做法和配方(三角粑的制作方法及配方)1

三角粑的做法和配方

食材:粘米粉100克、酵母2克、白糖25克、溫水100克。

溫水裡加入白糖和酵母,攪拌均勻。

加入粘米粉攪拌均勻。

靜置發酵至原來的2.5倍。

電餅铛均勻刷上一層油。

倒入發好的米糊。

上下盤開火,煎三四分鐘後翻一面,再煎一分鐘。

切塊即可。

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