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十種快手家常菜

生活 更新时间:2025-02-01 15:51:09

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)1

最近海邊市場好多剝皮魚,戶主最喜歡吃這魚了,特地買了煮個香辣口味,感謝他這一年的辛勞

By 茶米chami

用料

  • 剝皮魚 500克
  • 姜 1小塊
  • 蒜蓉 3瓣
  • 芹菜 1根
  • 辣椒 1個
  • 麻辣醬 1勺

做法步驟

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)2

1、把剝皮魚,去皮後洗幹淨

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)3

2、熱鍋涼油,把姜,蒜,麻辣醬一塊翻炒出香味

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)4

3、再把剝皮魚倒入鍋,翻炒一下。

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)5

4、倒入沒過剝皮魚的水。加入2克鹽,煮十分鐘左右

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)6

5、等湯汁收少,下入辣椒圈

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)7

6、撒入芹菜,即可關火出鍋

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)8

7、香辣可口

十種快手家常菜(十分鐘快手菜香辣剝皮魚)9

8、好吃又下飯

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