槐花怎麼樣保存放的時間長-tft每日頭條

槐花怎麼樣保存放的時間長

生活更新时间:2025-02-12 03:25:27

4-5月正是是槐花的時候。槐花的清香甘甜使很多人愛吃。由于槐花是時令性美食，花期也隻有15天左右，非常短，因此過了這個時期，想要再吃槐花，那是沒有辦法吃到的。那有沒有什麼方法可以讓槐花保存的更長一些呢？答案是肯定的，學會下面這2種槐花的保存方法，一年都可以吃到新鮮的槐花。

槐花怎麼樣保存放的時間長（才知道用這2種方法保存起來）1

保存槐花的這兩種方法很簡單。我簡單的歸納為新鮮（生）保存法和制熟保存法。兩種方法究竟如何操作？看完下面的具體步驟，你就會全明白。

槐花怎麼樣保存放的時間長（才知道用這2種方法保存起來）2

2種槐花保存法

1.新鮮（生）保存法

保存步驟：

1.買回來的槐花，挑去雜質，将槐花放入袋中

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2.将袋中的空氣排幹淨，然後将袋子封好口，然後放入冰箱冷凍即可，随吃随取。把槐花分成一份一份的，這樣吃的時候拿出來一份用來做美食，非常方便。

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2.制熟保存法

保存步驟：

1.買回來的槐花，用水清洗幹淨，然後放入開水鍋中，将槐花燙熟

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2.将燙熟的槐花撈入盆中，晾涼即可

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3.晾涼的槐花用手攥幹水分

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4.将攥幹水分的槐花放入袋子裡，将袋子裡的空氣排幹淨，封好口，放冰箱冷凍室，一年四季都可以吃到槐花。

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用這兩種方法保存槐花，好操作，保存時間長，一年都不壞，吃的時候拿一包出來做美食就可以。

知道了槐花的2種保存方法，最後給大家分享一道用槐花做的私房美食———炒槐花。用下面的方法把槐花炒出來，味道非常的香。

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1.槐花洗淨焯水，蔥姜蒜切碎，小米辣也切成小塊；

2.鍋裡放油，爆香蔥姜蒜、辣椒等，然後放入一包槐花，加入鹽、雞精、白糖調味，炒好後裝入盤中食用。

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