以前做過照燒雞腿, 室友朋友也很愛吃。今天運用了萬能的照燒汁,做了照燒豆腐,味道一級棒,是非常下飯的一道菜,大家可以試試看。我的微信公号【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在制作過程中有任何疑問都可以咨詢~
By 個性勝過姿色
1、嫩豆腐洗淨切成塊,不要很薄,大概3MM樣子
2、豆腐兩面拍一層薄薄的澱粉
3、平底鍋抹油,把拍好澱粉的豆腐放進去
4、小火把豆腐煎成兩面金黃
5、取一碗加入 醬油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 雞精勾兌成汁。
6、倒入照燒汁燒開,小火燒至湯汁濃縮即可
7、裝盤撒上蔥花蒜末芝麻,噴噴香
8、我的微信公号【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在制作過程中有任何疑問都可以咨詢~
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