豆漿古老做法?現代人幾乎人人喝豆漿大家對制作豆漿也更傾向于用豆漿機殊不知在古代是沒有豆漿機的那麼古時候的人是如何做豆漿的呢?古時候的人主要用石墨來做豆漿,今天我就在大家分析分析這個問題帶大家一起穿越回古代,看看如何的做豆漿簡簡單單全部搞定,我來為大家科普一下關于豆漿古老做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
現代人幾乎人人喝豆漿。大家對制作豆漿。也更傾向于用豆漿機。殊不知在古代是沒有豆漿機的。那麼古時候的人是如何做豆漿的呢?古時候的人主要用石墨來做豆漿,今天我就在大家分析分析這個問題。帶大家一起穿越回古代,看看如何的做豆漿簡簡單單全部搞定。
【1】工具的準備
古法制豆漿,首先我們要準備制作豆漿的工具。
首先我們要有一個磨豆漿的石磨。接着我們要有一個成豆漿塑料桶。還要準備兩個盤子,一個用來裝黃豆,一個用來裝清水。還需要準備一個勺子,主要是用來石磨中加入水。還有就是濾布對豆漿原漿加工提純。煤氣竈。這裡說一下,古人是沒有煤氣竈的,一般是用的是燒柴的那種大鍋竈。
【2】豆漿的制作方法
首先要浸泡黃豆。大概就是8到12個小時。接下來磨制豆漿。這裡的磨指頭讓我們要注意了。基本上是需要兩個人。一個人負責加豆加水打水。另一個人負責推磨。沉默的時候一定要逆時針方向運轉,速度勻速禁止快速運轉。另外也禁止空模。需要注意的是。兩個人工作也可以相互交換,另外在空裡加水的時候不得将水從孔中溢出。
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