羊鞭是我們生活中比較名貴的食材,但有比較重的臊味,一般都要刮去羊鞭尿道内膜後再烹饪食用,很多男性都愛吃。今天我們就來聊聊羊鞭怎麼做才好吃?
需要用到的食材有:羊鞭。夠急。紅棗。生姜。
首先我們要把羊鞭
清洗幹淨,因為羊鞭的味道比較重,所以我們一定要把它清洗幹淨,吃起來的時候才沒有那種腥味。
首先把羊鞭用清水煮熟。撈出來冷卻之後然後将羊鞭切成一片。我們把剛才煮的羊鞭那個湯給他留住,不要倒了,等一下我們要放到鍋裡面來煮,味道才正。首先起鍋放油。把羊鞭放進去炒。炒出油之後,我們放入生姜片。然後我們再用剛才盛出的羊鞭湯倒進去煮。然後放入紅棗攪拌。我們再熬10分鐘。然後放入生抽醬油。根據個人口味生抽醬油和适當放量。這樣我們已到有名很好吃的羊鞭菜就做好啦。大家有時間不妨去坐坐,味道真的很好吃的,保證你吃了之後下次你還想吃。
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