日本的草莓産量和消費量都堪稱世界第一,可見霓虹金對草莓的喜愛可謂非同一般。根據日本農林水産省公告的數據,日本的草莓種類多達300種以上,而目前在市面上流通的就有将近50多種。
有趣的是,日本人還給每個品種的草莓都起了一些很唯美的名字,先給大家介紹些常見的日本草莓品種~
福岡縣 - 甘王
甘王是日本最常見的草莓,也非常對得起自己的名字:紅、圓、好吃!不愧是日本草莓之王!
靜岡縣 - 章姬
章姬是1992年誕生的老品種了,是市面上最常見的草莓之一。果實較大,呈現細長的圓錐形,果色鮮豔,柔軟多汁,也幾乎沒什麼酸味,甜味清爽。外皮比較柔軟易受損,須小心存放。
栃木縣 - 栃木乙女
乙女是少女的意思,這個品種早在1996年培育出來,到目前為止一直是超市最常見、銷量最高的品種。草莓個頭大充滿光澤,口感紮實且果汁含量多,甜度高、酸度也正好。
靜岡縣 - 紅顔
紅顔這個品種是2002年誕生的,是由“章姬”和“幸香”雜交而成,是視界君最喜歡的草莓品種!它的形狀為标準的長錐形,果皮和果實内部正中心都鮮紅亮澤,感覺很可愛。口感甜糯,酸度剛剛好,草莓香氣濃郁!
鹿兒島縣 - 淡雪
淡雪是一款白草莓,據說是受當地的櫻島活火山的火山灰影響,誕生于2009年。白色中帶有一絲絲小粉紅,酸度低所以吃起來感覺比較甜(反正視界君覺得沒有紅顔好吃)。
島國人民給草莓起名字,仿佛在給自家閨女起名字似的,滿含愛意!而幾乎每個縣都有獨自的草莓品種,視界君這就将各縣草莓分布圖奉上:
近期去賞櫻的童鞋們不妨也順道去超市or八百屋彎一下,品嘗一下這些被霓虹金視為“寶貝女鵝”的草莓們吧!
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