tft每日頭條

 > 生活

 > 窨制花茶的主要目的

窨制花茶的主要目的

生活 更新时间:2025-01-07 02:24:18

采摘茉莉鮮花,此時的花是含苞待放,無香。(以下圖片來自網絡)

窨制花茶的主要目的(科普花茶的窨次)1

對回廠後的鮮花篩分,剔除青蕾雜質

窨制花茶的主要目的(科普花茶的窨次)2

窨制花茶的主要目的(科普花茶的窨次)3

養花,使其将達開放狀态

窨制花茶的主要目的(科普花茶的窨次)4

茶花拌和吸香,将欲開的花與茶混和,利用茶吸“異味”的特性,吸收花香。這個過程中要翻堆散熱,讓花呼吸新鮮空氣,保持吐香活力。

窨制花茶的主要目的(科普花茶的窨次)5

篩分使茶花分離

窨制花茶的主要目的(科普花茶的窨次)6

吸了香的茶,水分高,進行烘幹

窨制花茶的主要目的(科普花茶的窨次)7

以上就是一個窨次過程。

重複這一過程多少次,就稱幾窨,當然每一窨次的配花量是不同的,逐次減少,先多後少。

完成所需窨次後,最後一道提花(或炒花),增加鮮靈度。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved