甘[gān],指事字，口中的一短橫，說明能含在口中的食物一定是甘甜的。
甘
說 文 解 字
《說文解字·甘部》：美也。從口含一。
段玉裁注：羊部曰：美，甘也。甘爲五味之一。而五味之可口皆曰甘。
甘的本義就是美味。
文 獻 選 讀
“《尚書·洪範》：
潤下作鹹，炎上作苦，
曲直作酸，從革作辛，稼穡作甘。”
武王滅商的二年之後，箕子從朝鮮回來拜訪周武王。武王向箕子請教治國安民的九條大法，其中第一條就是“五行”：水、火、木、金、土。
水是向下潤濕的，它的味道是鹹的。
火是向上燃燒的，它的味道是苦的。
木可以彎曲、可以伸直，它的味道是酸的。
金熔化後可以變成不同的形狀，它的味道是辣的。
土可以生長莊稼，它的味道是甜的。
五行之間，相互轉變、相互作用。
“《詩經·邶風·谷風》：
誰謂荼苦，其甘如薺。”
誰說那野地裡的荼菜苦？
其實它跟荠菜一樣甘美。
“《詩經·小雅·甫田》：
以祈甘雨、
以介我稷黍、
以穀我士女。”
祈求天降及時雨，
以助我莊稼生長，
得以養育我等男女。
成語典故
甘之如饴
饴，是指麥芽糖漿。
口中感到像饴糖一樣甘甜，現在用來比喻心甘情願地承受辛苦。
“《詩經·大雅·緜》：
周原膴膴[wǔ]，
菫荼如飴。”
周原的土地是如此的肥沃，連菫、荼這些微苦的野菜都甘甜如饴糖。
同甘共苦
共同享受幸福，共同擔當艱苦。
“《淮南子·兵略訓》：
兵之所以強者，民也；民之所以必死者，義也。......上親下如弟，則不難為之死；下視上如兄，則不難為之亡。......故戰日有期，視死若歸。故將必與卒同甘苦，共饑寒，故其死可得而盡也。”
軍隊之所以強大，是因為有民衆的支持。民衆之所以不怕死，是因為大義。
如果國君與民衆親如兄弟，則民衆就不會把死亡看成是什麼難事。交戰的時候，民衆就會視死如歸。因此将領必須與士兵同甘共苦，共同忍受饑寒，士兵們才會盡力為戰鬥而去赴死。
從「甘」的會意字
嘗[嘗]，辨别、品嘗滋味。
旨，本義是指美味。現在有主要的意思。
甚，本義是指異常安樂。現在是過度、非常的意思。
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