說起長島冰茶,即便是沒有喝過的人也可能對這名字并不陌生,但恐怕很多人都以為是一種茶,其實它是一種顔色很像紅茶的烈性調和雞尾酒。長島冰茶顧名思義來自于美國長島,英文名為Long Island Iced Tea,由多種烈酒作為基酒調制而成,酒精度數很高,其強大的後勁也被很多人戲稱為“失身酒”。
關于長島冰茶的起源及其發明人有兩種不同的說法:
第一種是一個是一個賣私酒的故事,十九世紀二十年代,美國頒布禁酒令,長島一間酒吧的酒保們偷偷把酒賣給客人,遇上警察來查禁私酒,酒保匆忙一股腦把各種烈酒混在一起,謊稱賣的是冰茶,竟然騙過了警察,就這樣陰差陽錯創造了這一種新的雞尾酒,把它命名為 “長島冰茶”。
第二個故事就靠譜了許多,1972年,來自紐約長島橡樹灘酒館的酒保鮑勃·巴特(Bob Butt),參加了一場雞尾酒調配大賽,而比賽要求要使用橙皮甜酒。鮑勃把手邊能夠拿到的烈酒一股勁倒進了調酒罐,然後在上面倒上可樂,一款經典的雞尾酒就這樣誕生了。長島冰茶因此成為橡樹灘酒館的招牌雞尾酒,并迅速紅遍整個長島。其獨特的口味和快感受到了強烈的推廣,不久之後,長島冰茶開始出現在了世界各地的大小酒吧。
說到長島冰茶的故事不得不說一首大家耳熟能詳的歌,楊千嬅的《可惜我是水瓶座》這首歌背後卻有一個傷感的故事,據聞當時楊千嬅與鄭中基分手後,她坦言很不開心,總是約朋友喝酒。黃偉文表示,當時楊千嬅收工後走進黃偉文喝酒的清吧,連續點了8杯長島冰茶。而歌曲中“要是回去,沒有止痛藥水,拿來長島冰茶換我半晚安睡”可以說是楊千嬅失戀後的真實寫照。
每一杯酒都有一個感人的故事,希望你愛的人和愛你的人心中的酒館永遠不會對你打烊。
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