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澱粉由什麼單糖組成

生活 更新时间:2024-08-19 23:25:29

澱粉由什麼單糖組成?澱粉由D-葡萄糖通過α-1,4糖苷鍵和α-1,6糖苷鍵結合而成,分直鍊澱粉和直鍊澱粉即葡萄糖,下面我們就來聊聊關于澱粉由什麼單糖組成?接下來我們就一起去了解一下吧!

澱粉由什麼單糖組成(這個知識點你知道嗎)1

澱粉由什麼單糖組成

澱粉由D-葡萄糖通過α-1,4糖苷鍵和α-1,6糖苷鍵結合而成,分直鍊澱粉和直鍊澱粉。即葡萄糖。

果膠分子由α-D-吡喃半乳糖醛酸基通過α-1,4-糖苷鍵連接而成的聚合物。即半乳糖。

纖維素由β-D-吡喃葡萄糖基單位通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的均一直鍊高分子聚合物。即葡萄糖。

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