指縫很寬，時間太瘦，十年時光悄悄從指縫間溜走。
十年前，你在卧室，我在廚房，幾步之遙，哪怕輕言細語，也聽得真真切切。午夜，一床被，兩個人，相擁而眠。
十年後，你在卧室，我在廚房，寬敞的房子将你我之間的距離拉伸，一方聲嘶力竭一方隐約可聞。午夜，兩床被，兩個人，抵背而眠。
時光珍貴卻殘忍而無情，十年，你們可還記得起當初彼此的模樣？約定好的白頭攜手，可還作數。
從如膠似漆滔滔不絕，到隻言片語無話可說。從琴瑟合鳴令人欣羨，到卸下面具冷暖自知。
懷念那個無論我做什麼都愛吃的你，相信你也懷念那個說願意一輩子為你下廚的我。
我們在日趨平淡的生活中漸漸迷失了初心，也忘記了給彼此的承諾不是靠說而是靠做。
你特别愛吃的那道《黃油香煎杏鮑菇》我已經很久沒有給你做過，今天我想做給你。
【主料】
杏鮑菇
【調料】
黃油（适量）
蚝油（1勺）
食鹽（1g）
水（适量）
黑胡椒（适量）
【做法】
①将杏鮑菇清洗幹淨。
②将杏鮑菇切成1厘米厚片。
③正反兩面打十字花刀。
④煎鍋放入黃油和杏鮑菇後點火後翻拌，随着黃油的融化所有杏鮑菇都均勻的沾上了黃油。
⑤蓋鍋蓋中火煎至一面金黃，翻面倒入開水沒過杏鮑菇，放入1g食鹽繼續悶煎。加水悶煎的目的是激發出杏鮑菇全部的香氣。
⑥當鍋中水基本變幹，另一面也煎成金黃色，此時放入蚝油、黑胡椒，翻拌均勻，即可出鍋裝盤。
杏鮑菇略帶嚼勁又不失鮮嫩爽滑與黃油和黑胡椒搭配在一起，香味濃郁，口感絕佳。
【小竈貼士】
1.如果沒有黃油可以用任何食用油代替，但成菜的香氣會打些折扣。
2.放入開水悶煎可以激發鮑菇全部的香氣。
3.出鍋前不要煎的太幹，略微有些濕潤口感會更好。
就愛你好好吃飯的樣子，吃完這道菜，讓我們像曾經一樣牽着手，一起找回遺失的那些美好。
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