新鮮絲瓜怎麼保存?報紙包裹新鮮買回來的絲瓜如果不馬上吃可以先切去蒂頭,再用報紙包起來冷藏,切去蒂頭可延緩老化,包報紙可避免水分流失,可存放1周,接下來我們就來聊聊關于新鮮絲瓜怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
報紙包裹新鮮買回來的絲瓜如果不馬上吃可以先切去蒂頭,再用報紙包起來冷藏,切去蒂頭可延緩老化,包報紙可避免水分流失,可存放1周。
冷藏保存絲瓜可以放入保鮮袋中紮進後加入冰箱中,不過絲瓜放冰箱的時間越久,纖維會逐漸老化,容易失去軟嫩與香甜的味道,所以建議最好在2~3天内吃完喔!
冷凍保存如果想要長時間的保存絲瓜可以将絲瓜切塊放入保鮮袋中密封,平鋪後置于冷凍庫可以保鮮約8周。料理前不需要解凍,直接放入鍋中煮即可!
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