玫瑰花主産山東濟南平陰、菏澤定陶、甘肅蘭州西郊的永登縣苦水鎮，周邊鄉鎮也有零星種植。雲南産區2014年開始大量發展食用玫瑰，氣溫高，産新早。全國需求量在5000噸左右，畝産鮮花700-1000公斤，折幹率4-5:1。山東産量最高可達4000噸以上，甘肅花型較好，産量1500噸左右。

玫瑰花曆史價格走勢圖

2004年前，玫瑰花行情曾出現過高位，促進了山東、甘肅等地較大面積發展種植，加之甘肅種植有補貼，當地種植積極性很高，最終導緻生産過剩，價格走低，低迷行情從2004年持續到2008年。

2008年前後，随着各産地經過生産調減，生産開始進入良性循環，玫瑰花行情漸漸從“爛市”中走出。2008年産新期後，價格開始穩步上漲，2009年和2010年總體産新量依然不大，在2012年時價格漲至130-150元的高價位，緻使 2014年之前，玫瑰花如野生藥材般堅挺，而高價抑制走動，庫存也開始積累，産區開始逐漸恢複生産。從2014年開始，産量開始有所增加，2014年-2016年期間，玫瑰花價格呈持續下滑趨勢，價格一路下滑至20元的低價位，

地租、肥料、灌溉費用、強制性煤炕改氣炕、電炕改造等成本的提高，2018年玫瑰花價格總體在30-40元徘徊；受規模和庫存拖累，2018-2020每年僅1-2元價格上漲過緩，并未有實際意義上的生産刺激效果。低迷行情的持續，期間山東及甘肅兩大産區的種植規模逐漸縮少。

2019年時，多年來的庫存已得到良好消化，其價格出現微微上揚，市場走銷暫保持平穩，鮮花從3.5元升至4元/單斤，幹花統貨37元左右，山東無硫貨價格在42元左右。

2020年産新伊始，其價格便呈穩中趨升态勢，人氣逐漸走高，關注商家較多，市場山東統貨售價60-62元之間，甘肅貨售價在70元上下，随着國内疫情控制較好，批發商加大存貨，價格逐漸上揚到90元高位。

2022年猝不及防的疫情出現在多個一線城市，GDP增速下滑，PMI下調，開工低迷，産地卻少有幹旱，玫瑰花開花情況較好，上市順利，供需剪刀差，行情也随之快速下調三成以上，目前亳州市場甘肅統60-65元左右，山東統55-58元。

2022年5月19日玫瑰花價格指數值為472.17點，低于此時總指數的1739.18點。從2015年4月8日至2022年5月19日玫瑰花價格指數與總指數的曆史走勢來看，玫瑰花價格指數一直在低于總指數，且多個震蕩周期。

玫瑰價格指數走勢圖

2022年5月19日玫瑰花價格指數值為472.17點，今年以來玫瑰花價格指數累計下跌了31.58%，弱于總指數的趨勢。最近一個月時間，則繼續下跌了14.40%。

與前年同期（2020年5月19日）相比，上漲了22.44%，而比上年同期（2021年5月19日）卻下跌了34.11%。同期，總指數分别上漲35.26%，上漲24.66%。

玫瑰花價格指數與總指數漲跌對比

從曆史（2013年4月16日至2022年5月19日）價格指數走勢看，指數最高值出現在2013年4月22日，當時指數值為1230.83點，最低值為2016年5月13日的225.55點，兩者相差1005.28點，說明玫瑰花的價格波動很大，兩年前還上漲兩成，近一年下滑三成。

安國市場：山東産新貨上市，行情低于前期，現市場持貨者喊價在55元，甘肅小玫瑰持貨者喊價在70-75元不等，但觀望比例較大，後市關注貨源入市量情況。

亳州市場：市場貨源供應較多，産地新貨上市購銷，貨源成交不快，行情回落，市場甘肅玫瑰花統貨售價60-65元左右，山東統貨售價55-58元，随着産新供應，預計行情短期将持續波動。

甘肅苦水鎮：永登縣苦水玫瑰新貨産量不大，鮮花收購單斤價格在6元左右，因去年高價庫存仍然有量，今年産新觀望者較多，目前産地新貨炕貨價格63元左右

山東平陰：濟南平陰市玫瑰花新貨庫存量較大，受去年高價影響，今年新貨價格價格下滑幅度較大，目前新貨價格在50元。

雲南昆明：昆明、曲靖、紅河等地大量扶持種植的金邊玫瑰量産，疫情影響，投料企業需求不旺，旅遊經濟低迷，價格随之走跌，且行情低迷，目前當地玫瑰統貨30-31元，初選貨32-33元，下跌50%。

3月開始，受新冠肺炎疫情影響，全國多地生鮮快遞停運，國際航班間斷，旅遊經濟劇烈下滑，雲南鮮花、鮮切花大量滞銷。據統計，三月上旬，雲南鮮切花銷量下滑70%，價格較月初高位暴跌400%，食用玫瑰也擺脫不了命運。為盡可能減少損失，種植端開始縮減采摘量，但依舊供過于求，中介渠道積極尋找省内大宗消費渠道，效果并不明顯。

補貼種植的玫瑰花對玫瑰幹花商品市場價格沖擊力更大，目前雲南外銷困難的食用玫瑰提前上藥市，提前瓦解了價格，造成困局。

随着5月山東、甘肅的玫瑰産新，因疫在家務工人員增多，工價不高，氣溫高陽光好産量較好，且到藥市運輸距離不遠，集中産新直接對周邊的亳州、安國藥市中玫瑰花價格疊加沖擊。估算2元每市斤的采收費，以及管理、肥料、烘幹費，玫瑰商品成本就在30元以上，随着糧價上漲，山東等産地利潤接近普通糧食，随着價格下滑，采收積極性在下滑，後續随着已經上市新貨若持續消化不暢，會進一步惡化預期，采摘積極性還會減弱，行情将随停采情況的出現而轉穩。

此輪國際消費平淡與疫情疊加屬于極端情況，市場因供需關系随之漲跌。相信國内疫情穩定後，花價将回到理性區間。

注：單位若無特别注明，均為“元/公斤”

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