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紅糖餡料制作方法

生活 更新时间:2024-05-09 00:56:04

紅糖餡料制作方法?酵母粉用溫水融化,加入一勺白砂糖,目的是加快酵母發酵,我來為大家科普一下關于紅糖餡料制作方法?以下内容希望對你有幫助!

紅糖餡料制作方法(紅糖餡如何調制)1

紅糖餡料制作方法

酵母粉用溫水融化,加入一勺白砂糖,目的是加快酵母發酵。

把融化好的酵母水倒入500克面粉中,攪拌成棉絮狀。

開始揉面,揉面團光滑,用保鮮膜密封好,放在适宜的環境中發酵。

把花生仁炒熟,壓碎;一小勺面粉炒熟備用。

把熟花生仁,熟面粉,熟芝麻加入到紅糖中,加點麻油攪拌均勻。

面團發酵好後,放入紅糖餡。都做好後,就可以放入蒸鍋,靜置十分鐘左右,開火蒸十五分鐘左右,紅糖餡美食就可以吃了。

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