養血補氣,女人必看—紅棗黃芪當歸蛋
女性生理期間,總會有氣血虛弱、疲乏無力感,加上平常處于生活壓力較大的環境中,因工作忙碌、情緒緊張,甚至經常熬夜、睡眠不足,更容易在生理期報到時,産生經痛、月經失調的問題。要改善月經失調的問題,可以試吃當歸黃芪煮雞蛋,幫助補氣生血,适合氣血虛弱的女性。
用料
制作步驟
1.鍋裡加适量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂
2.把當歸片,黃芪片,紅棗分别洗幹淨!我買的同仁堂的當歸全片,當歸頭和尾都在内的!還有黃芪片!
3.煮好的蛋去殼,用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋内!
4.将當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸!
5.轉小火,加入紅棗!
6.放入雞蛋,大火煮沸後,小火炖,煮湯至一碗即可,約40分鐘
7.根據自己的口味,加入古法紅糖,繼續煮5分鐘左右即可!這款古法紅糖不是很甜,所以我放了兩塊!哦,對了,還要考慮到紅棗本身也很甜,就看你嗜甜程度啦!
8.成品圖!
小貼士
1、這款藥膳在經前3,4天或者經後一周開始吃,早或者晚空腹。連續吃兩三天即可!2、類似的當歸蛋做法中,有的是雞蛋不去殼或者隻敲碎不去殼。我隻是試驗了我自己做的這種,其他的沒試驗過,所以不好說效果如何。
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