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蒲公英葉子能吃嗎

生活 更新时间:2024-11-25 04:36:43

蒲公英葉子能吃嗎?蒲公英的葉子能吃,裡面含有豐富的維生素a,維生素c,鉀,鈣,鎂,葉酸,維生素b1,維生素b2,鐵等,食用價值高,适量食用對身體健康有好處 ,現在小編就來說說關于蒲公英葉子能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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蒲公英葉子能吃嗎

蒲公英的葉子能吃,裡面含有豐富的維生素a,維生素c,鉀,鈣,鎂,葉酸,維生素b1,維生素b2,鐵等,食用價值高,适量食用對身體健康有好處。

蒲公英葉子食用方法有很多種。可直接生吃,蘸上自己喜歡的醬吃就行,很美味。也可涼拌,葉子洗幹淨後用開花燙一分鐘,然後撈出來過一次冷水,加入食醋,大蒜,醬油等拌成涼菜。或者炒着吃也行,像其他青菜一樣,清洗幹淨後放在鍋裡翻炒。此外,還可用它來作餃子餡,味道也很鮮美。

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