豆皮卷相當解饞了-tft每日頭條

豆皮卷相當解饞了

生活更新时间:2025-01-19 09:58:56

豆皮卷相當解饞了（豆皮卷你這麼做）1

做法簡單，家裡孩子愛吃，也可以做為下酒菜

By 炎夏絲雨

用料

豆腐皮 2大張
洋蔥小半個
香菜 4根
蒜蓉辣椒醬适量
韓國辣醬适量
孜然，芝麻适量

做法步驟

豆皮卷相當解饞了（豆皮卷你這麼做）2

1、一張幹豆皮分兩份或者四份都可以，鍋内放少許油，油溫熱，放入豆皮，鍋調成小火

豆皮卷相當解饞了（豆皮卷你這麼做）3

2、刷自己調好的醬汁，根據個人口味，醬汁可以自己安排，我喜歡辣一點的辣醬多放，蒜蓉醬少放了一些

豆皮卷相當解饞了（豆皮卷你這麼做）4

3、刷完醬撒上孜然和芝麻

豆皮卷相當解饞了（豆皮卷你這麼做）5

4、放上洋蔥和香菜，家裡香菜不多了，所以放的少了些，可以根據個人喜好選擇多放點菜，然後把豆皮卷起裝盤即可

小貼士

豆皮下鍋後一定要調成小火，以免豆皮失去水分烤幹，豆皮偏幹會變硬，口感就沒那麼好了，把所有調料和菜都放好後豆皮就可以出鍋了，不要煎時間過長，大概一分多鐘就好了

豆腐皮的營養功效

可預防心血管疾病，保護心髒；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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