芝士焗飯的家常做法?材料:剩飯1碗,雞肉腸2條切丁,胡蘿蔔丁、青椒丁、甜玉米粒各适量,番茄沙司1湯匙,芝士25克,我來為大家科普一下關于芝士焗飯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:剩飯1碗,雞肉腸2條切丁,胡蘿蔔丁、青椒丁、甜玉米粒各适量,番茄沙司1湯匙,芝士25克。
熱油鍋,放進胡蘿蔔丁炒至軟身;加入玉米粒,邊炒邊灑水,炒1分鐘;加入雞肉腸丁,邊炒邊灑水,炒2分鐘至熟;加入青椒粒炒,翻炒均勻,放少許鹽調味,放鹽不要太多,應該比平時吃的味道淡一點,因為奶酪有鹹味的;加入剩米飯,灑點水,炒散;把所有材料炒幹身,加入1湯匙的番茄沙司,翻炒均勻;把炒飯盛進耐高溫的碗裡。
把芝士刨成絲,鋪在炒飯上面。
放進預熱190度的烤箱裡,上層烤10分鐘左右,看見奶酪融化變金黃色即可。
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