煲牛骨湯的做法冬天喝的-tft每日頭條

煲牛骨湯的做法冬天喝的

生活更新时间:2024-11-30 05:37:48

導語：現在人們的生活條件越來越好了，但我們發現，今年的豬肉價格已經賣到每斤35元左右了，所以現在經常會說吃豬肉還不如吃牛肉，這是一句好話。如果是我，我也會選擇吃牛肉，根我不會選擇吃豬肉。秋冬進補牛骨湯，暖身暖心營養高，滿滿一大鍋一次吃過瘾！

煲牛骨湯的做法冬天喝的（秋冬進補牛骨湯）1

事實上，牛肉的營養價值遠遠高于豬肉。如果你經常吃牛肉，對你的健康也很有好處。牛肉的吃法有很多，不管是炖的還是炒的，都是不錯的選擇。但由于秋天天氣很幹燥，很多人會買些牛骨，然後炖一下，一碗牛骨湯就很美味可口，提神醒腦。秋冬進補牛骨湯，暖身暖心營養高，滿滿一大鍋一次吃過瘾！

對于牛骨湯，現在大家都會炖着吃了，但是很多人炖的牛骨湯根本不好喝，而且腥味很重，所以很多人會在這個時候加入姜片炖。其實，炖牛骨湯的時候，根本不需要放太多調料，連姜片也不用。我們隻需要把它放進去。

煲牛骨湯的做法冬天喝的（秋冬進補牛骨湯）2

今天和大家分享炖牛骨湯的時候，我不要隻加姜片了，隻要加“它”，這湯真好吃！喜歡喝牛骨湯的朋友，看看炖牛骨湯時應該加什麼調味料？其實，炖牛骨湯時，隻需要加鹽，出鍋的時候加入就可以。

牛骨湯具體的做法：

第一步，我們要做的就是把骨頭清洗幹淨，然後在水裡浸泡三個小時。浸泡時一定要換三次水。然後，把它放進鍋裡燙一下。燙的時候，記得在加入料酒之前把它放在冷水裡。

煲牛骨湯的做法冬天喝的（秋冬進補牛骨湯）3

第二步，最後放入砂鍋中炖4小時，炖時間越長，湯很好喝！鍋中加水燒成牛骨，或加1根胡蘿蔔，與牛骨直接炖而不起皮。因為蘿蔔本身含有天然的味道和甜味，可以去除牛骨的腥味，使牛骨湯更加鮮美，使骨汁更加醇厚。因為煮的時間長，你也可以買真骨做的牛骨湯，這樣可以節省很多時間。建議選擇撫順真骨炖牛骨湯，購買後，放入鍋内加水加熱，再做一鍋骨湯。用上述材料煮湯大約需要2-3個小時。炖牛骨湯時，隻要加食用鹽，湯就好吃了！你喜歡牛骨湯嗎？秋冬進補牛骨湯，暖身暖心營養高，滿滿一大鍋一次吃過瘾！

煲牛骨湯的做法冬天喝的（秋冬進補牛骨湯）4

以上就是牛骨湯具體的制作方法，感興趣的朋友們不妨試試，喜歡吃牛骨的朋友們也一定不要錯過了。好了，今天的美味就分享到這裡了。想了解更多美味的朋友們歡迎關注小編的美食号！我們下期不見不散！

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