鲫魚湯放冷水還是開水?煮鲫魚湯加入開水、溫水、涼水都可以,下面我們就來說一說關于鲫魚湯放冷水還是開水?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
煮鲫魚湯加入開水、溫水、涼水都可以。
首先将鍋預熱加入油,放入生姜。将鲫魚下鍋中小火煎至兩面金黃,加入水,剛好沒過鲫魚就可以了,然後加入一根小蔥結、幾片生姜、一小勺料酒。大火煮沸後小火焖煮5分鐘加入豆腐塊,焖煮5分鐘加入食鹽調味即可。
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