燒雞塊的家常做法?半隻雞、冰糖、姜片、蔥段、八角、料酒、鹽、老抽、蔥花,接下來我們就來聊聊關于燒雞塊的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
半隻雞、冰糖、姜片、蔥段、八角、料酒、鹽、老抽、蔥花
将雞切成塊。雞塊進行焯水。
鍋中放油放冰糖炒糖色。
放入雞塊上色。放入姜片、蔥段、八角、炒勻倒水沒過食材。
放20g料酒、鹽、老抽拌勻,大火煮開轉中小火蓋蓋煮10分鐘。
翻炒一下轉大火收汁,出鍋撒上蔥花。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!