夏天腌肉的腌制方法-tft每日頭條

夏天腌肉的腌制方法

生活更新时间:2025-02-08 20:04:31

夏天腌肉的腌制方法?原料：五花肉、粗海鹽、花椒粒五花肉切成肉條放在盆裡，加入大量粗海鹽和适量花椒粒揉搓均勻，放入保鮮盒裡封好，再放入冰箱保鮮層的最下層，冷藏10天左右，今天小編就來聊一聊關于夏天腌肉的腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

夏天腌肉的腌制方法

原料：五花肉、粗海鹽、花椒粒。

五花肉切成肉條放在盆裡，加入大量粗海鹽和适量花椒粒揉搓均勻，放入保鮮盒裡封好，再放入冰箱保鮮層的最下層，冷藏10天左右。

在冷藏腌制的過程中，每過幾天就會滲出許多血水，我們要把血水倒掉，再加鹽揉搓均勻，翻個面繼續腌制，10天内至少要這樣操作兩次。

冷藏腌制10天以後，你會發現五花肉已經很硬了，海鹽也不再繼續融化了，此時就把肉條取出來，洗掉表面的海鹽和花椒粒，瀝幹待用。

烤箱120度提前預熱好，放入瀝幹水的肉條烤4小時左右，烤制期間不要加蓋，烤兩小時左右就把烤出來的油水倒掉，翻個面繼續烤。

烤足4小時後關火，但不要急于取出肉條，讓肉條在烤箱裡用餘溫繼續烤1小時左右，直到肉條中的油和鹽都析出來，并且烤幹了為止。

取出烤好的肉條放涼，切成片就當作鹹肉使用了，用不完的鹹肉可以冷凍保存。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活正确的釣石斑方法
1、釣魚季節：從石斑魚的生活周期來看，産卵後的石斑魚對于魚餌的索求欲望最大，所以最好的釣季是在六月份... 2023-07-08
生活新手塗眼影正确方法
1、用淺色的珠光眼影塗抹在整個眼皮，适量地均勻抹開，淺色的眼影塗滿眼窩處，注意的是要适量，否則會使整... 2023-07-08
生活大江大河2宋運輝被什麼舉報
1、《大江大河2》裡的宋運輝是被程父寫的信舉報的。程父發現宋運輝已經不在他的控制之下，所以他不得不采... 2023-07-08
生活支付寶轉賬限額是多少
1、支付寶轉賬限額分為轉賬到支付寶賬戶限額和轉賬到銀行卡限額。轉賬到支付寶賬戶的限額手機支付寶（免費... 2023-07-08
生活外貿合同流程
1、詢盤。詢盤又稱詢價，是指一方向對方提出關于交易條件的詢問。可隻詢問價格，也可詢問其他一項或幾項交... 2023-07-08
生活女人夢見釣魚
1、女人夢見釣魚，表示你工作不順，進展艱難，可能會被降職。2、女人夢見去釣魚，預示會有個富有的丈夫，... 2023-07-08
生活杉樹去皮的方法
1、杉樹(杉科植物的通稱)葉小，鱗形或刺形，在枝上交叉對生或3～4枚輪生，有時在一株樹上兼有鱗葉和刺... 2023-07-08
生活山竹要怎麼挑
1、挑選時應該挑中等偏小的，要挑果蒂綠的，越綠的就越新鮮。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈... 2023-07-08
生活超賤超拽冷酷霸氣網名
1、男人有道便是王2、教室如後宮3、為他不值4、逆心者5、我不知道天高地厚怎麼了6、你太糟糕别再庸人... 2023-07-08
生活種植蟲蘆草方法
1、先要精細整地，開畦築埂、除施足底肥外，每畝再施入肥，然後深翻、打埂、開畦。2、谷雨前播種、行距2... 2023-07-08
生活在手機QQ上怎麼可以養Q寵企鵝
1、首先登錄手機QQ後，在動态界面，然後再選擇右上角最左側的“好友動态”導航，點擊進入該界面。2、進... 2023-07-08
生活大麗花花語
大麗花的花語比較豐富，大麗花花語常見的可以象征着富麗堂皇、大吉大利、君子、大方、背叛等含義。花姿潇灑... 2023-07-08
生活怎麼有效去斑
1、牛奶核桃飲祛斑：牛奶、豆漿、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中;牛奶和豆漿... 2023-07-08
生活蘋果店可以換電池嗎
1、蘋果店可以換電池。蘋果官方的AppleStore商店和Apple授權服務地點都可以更換iPhon... 2023-07-08
生活豆角怎麼保存到冬天
1、首先我們先選擇一下新鮮的豆角，把細小的有蟲咬的我們挑選出去，然後去掉豆角的跟。2、把挑選好的豆角... 2023-07-08
生活植物怎麼傳播種子
1、靠風來傳播，有些種子或果實會長毛或像翅膀一樣的結構，風一吹就會飄到較遠的地方，例如蒲公英，黑闆樹... 2023-07-08
生活幹銀耳怎麼保存方法
1、幹銀耳應該放在幹燥、陰涼、沒有陽光直射的地方密封保存，比如玻璃罐之類的。這樣可以隔離掉空氣中的水... 2023-07-08
生活家庭餐桌适合擺什麼花
1、可以在餐桌上面擺放一些紅色花系，如玫瑰花、粉色菊花、鴻運當頭等等，擺放這些花對主人的身體有益，風... 2023-07-08
生活拔牙前能吃飯嗎
1、拔牙前能吃飯的。在拔除牙齒之前是可以正常進食任何食物的，通常情況下，拔牙後一定要聽從醫囑，嚴格按... 2023-07-08
生活冬季釣黑坑鯉魚技巧
1、窩料,如果是魚口很輕，需要逗釣很有可能出現的問題就是調釣不合理，或者是餌料的狀态、味型不符合鯉魚... 2023-07-08
生活廚餘垃圾包括哪些
1、廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中産生的垃圾，包括丢棄不用的菜葉、剩... 2023-07-08
生活女生網名傷感心碎簡單
1、孤街舊巷2、生夏如花ョ3、疏影暗香殘4、綠野5、-薄暮花6、掌心一朵微笑7、姠ㄖ葵ら8、初夏少女... 2023-07-08
生活越南有什麼特産
1、越南牛角梳越南牛角梳，越南特産，本物品由越南正宗的牛角制作，因越南牛角便宜，越南的牛角制品比中國... 2023-07-08
生活空調清潔功能有什麼用
1、智能清洗是在空調運行時，将進風口的灰塵清除，并通過專用管道向外排放。這樣，就不必每年都拆卸和清潔... 2023-07-08
生活鍛煉肚子最有效的方法
1、平闆支撐對腹肌的繃直，對腹肌的刺激有很大的好處，因為在平闆支撐的過程中腹部是緊繃的狀态，是一個非... 2023-07-08
生活端午節放假安排2020
1、端午節：6月25日至27日放假調休，共3天。6月28日（星期日）上班。2、在6月25日（端午節）... 2023-07-08
生活項鍊打結了怎麼解開
1、攤開法：可以把項鍊放平坦盡可能的展開，能攤開多少就攤多少，因為這樣能讓你輕易發現打結部位在哪裡，... 2023-07-08
生活電腦釘釘截圖保存在哪裡
1、釘釘有截圖保存地址，一般是自定義。按快捷鍵Ctrl+Shift+F，會出現截圖；點保存圖标會出現... 2023-07-08
生活 2021祝高考金榜題名的短句
1、十二年寒窗苦讀，一朝踏上高考路；心态是考試關鍵，認真認真來答卷；輕輕松松來應對，道道題你都答對；... 2023-07-08
生活炸醬面的醬料怎麼保存
1、加鹽。為了稍微延長點保存時間，在制作時可以多見些鹽，這就是所說的所謂鹽時最好的防防腐劑。當然加鹽... 2023-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 夏天腌肉的腌制方法

夏天腌肉的腌制方法

夏天腌肉的腌制方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注