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酥羊肉的炖湯方法

生活更新时间:2025-01-16 13:05:27

酥羊肉的炖湯方法?羊肉切塊，蔥姜蒜切小塊備用，香菜切末，銀耳泡發，接下來我們就來聊聊關于酥羊肉的炖湯方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酥羊肉的炖湯方法

羊肉切塊，蔥姜蒜切小塊備用，香菜切末，銀耳泡發。

腌制羊肉，羊肉内放2勺味達美，2勺料酒，1勺醬油，1勺蚝油，腌1勺，黑胡椒，五香粉各一克，抓勻腌制15分鐘！

腌制好的羊肉，磕入雞蛋，攪拌均勻倒入面粉，調成稀糊狀準備下鍋炸快。

鍋内燒油，用來炸酥肉！用筷子一個個的放，炸至金黃。

炸好的羊肉備用。

鍋内留油，放入蔥姜蒜爆香加入半鏟黃醬炒熟。

爆香黃醬加入酥的羊肉，翻炒下加入水莫過羊肉。

水開加入銀耳，鹽少許，味達美1勺，轉中火炖20分鐘。

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