蝦尾的制作方法?食材:基圍蝦、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、料鹽、醬油、醋,我來為大家科普一下關于蝦尾的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:基圍蝦、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、料鹽、醬油、醋。
鮮蝦去頭。
用刀從肚子劃一刀。
姜切片,蒜切片,青椒切段。
油鍋燒熱,先爆青椒,蒜片和姜片。
炒至青椒斷生,放蝦尾進去一起炒。
炒至蝦開始變紅,放鹽,醬油,胡椒粉翻炒。
最後起鍋的時候,滴一點醋即可。
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