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吃的不少不長肉

生活更新时间:2024-10-07 09:21:49

今天要給大家分享的是超級簡單好吃的空氣炸鍋炸豆腐～

這次炸豆腐的教程簡直是絕了朋友們！

就是因為又方便又好吃而且完全不用動腦子，長手就能做，做起來速度還超級快！

在整個制作的過程中隻放了一點點油（當然你也可以不放油），所以吃起來也沒有那麼大的壓力，完全不輸外面小攤上的炸豆腐！

低脂的健康宵夜，保證你們在家就能做出來！

#空氣炸鍋炸豆腐#

吃的不少不長肉（吃這個還長肉幹脆絕食吧）1

1. 準備一塊豆腐。我用的是老豆腐，切成大塊，在涼水中浸泡十分鐘。

當然如果你不想用的話，嫩豆腐也可以。不過切和烤的時候可能會被筷子夾斷，所以我覺得老豆腐比較保險一些。

吃的不少不長肉（吃這個還長肉幹脆絕食吧）2

2. 準備調料，我用了兩種：

第一種是醋汁，碗中放入1勺蔥花，1勺蒜末，2個小米辣碎，1/3勺蚝油，2勺生抽，2勺醋，一點點鹽和糖，半勺白芝麻，攪拌均勻。

第二種直接用辣椒粉，我在tb買的六婆，好吃！

吃的不少不長肉（吃這個還長肉幹脆絕食吧）3

3. 泡好的豆腐用廚房紙吸幹水分，空氣炸鍋底部不用鋪錫紙或油紙，直接輕輕的刷一層橄榄油或者食用油，把豆腐平鋪在上面，180度烤15分鐘。

吃的不少不長肉（吃這個還長肉幹脆絕食吧）4

4. 15分鐘過後，表面顔色微微金黃，豆腐翻過來就是圖中的狀态，再180度烤10到15分鐘至四面都顔色金黃像炸豆腐的樣子就好了！

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小貼士：

1. 如果你實在懶得動調料就直接蘸辣椒粉或者辣椒醬吧，其實都可以！

2.烤箱的話就上下火180度，正反面各烤15分鐘差不多OK~

3. 其實這裡面的老豆腐也可以換成新鮮的臭豆腐，這就和外面做的油炸臭豆腐一樣啦！

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