家常丸子湯?主料:肉餡輔料:粉絲、蘿蔔、香菜、蔥、姜末,接下來我們就來聊聊關于家常丸子湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:肉餡
輔料:粉絲、蘿蔔、香菜、蔥、姜末
調料:鹽、雞精、胡椒粉、香油
将肉餡放入器皿中,加入蔥姜末、鹽、少許清水,沿順時針方向不停攪拌至上劑,蘿蔔切成絲、香菜切成段備用;
坐鍋點火倒入水,将拌好的肉餡逐個制成丸子放入鍋中,加少許鹽,煮10分鐘,再放入粉絲、蘿蔔絲,加雞精、胡椒粉、香油調味,出鍋撒上香菜、蔥花即可。
特點:肉質鮮嫩,湯味爽口。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!