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蜜汁油爆蝦怎麼做

母嬰更新时间:2024-09-11 20:16:38

蜜汁油爆蝦怎麼做（隔壁小孩都饞哭了）1

有了維達廚房清潔衛生濕巾，不在擔心廚房油炸後的“戰場”

By 芳芳sh

用料

草蝦 250克
生姜 3-5片
料酒 1勺
生抽少許
老抽少許
糖适量
小香蔥适量
植物油适量

做法步驟

1、草蝦剪去腳，去除蝦線，洗淨備用（忘記拍圖下次補）

2、将生抽，老抽，料酒，糖，放入碗裡，調成醬汁備用（忘記拍圖下次補）

蜜汁油爆蝦怎麼做（隔壁小孩都饞哭了）2

3、鍋裡多倒點植物油，油鍋加熱後，放入草蝦油炸

蜜汁油爆蝦怎麼做（隔壁小孩都饞哭了）3

4、炸好盛出，鍋裡油有多餘的話就倒出來，留一點點底油，将生姜放入煸一下，倒入調好的醬汁，燒開，然後加入剛炸好的炸，快速翻炒一下，出鍋前撒上小香蔥即可

蜜汁油爆蝦怎麼做（隔壁小孩都饞哭了）4

5、裝盤

蜜汁油爆蝦怎麼做（隔壁小孩都饞哭了）5

6、開吃

蜜汁油爆蝦怎麼做（隔壁小孩都饞哭了）6

7、維達廚房衛生濕巾，收拾戰場

蜜汁油爆蝦怎麼做（隔壁小孩都饞哭了）7

8、擦擦擦

小貼士

蝦選用其他小河蝦，大頭蝦等都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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