沒開封的淡奶油過期了?沒開封的淡奶油過期了一直放冰箱裡冷藏不能用了,下面我們就來聊聊關于沒開封的淡奶油過期了?接下來我們就一起去了解一下吧!
沒開封的淡奶油過期了一直放冰箱裡冷藏不能用了。
未開盒的奶油,于-18℃可儲存一年之久,于2℃-7℃可儲存兩星期。未打發的奶油在儲存時中不能反複解凍、冷凍。否則,會影響奶油品質。已打發的奶油,可于2℃-7℃冷藏儲存三天。
将未打發的奶油放于2℃-7℃冷藏櫃内24至48小時以上,待完全解凍後取出。奶油打發前的溫度不應高于10℃,低于7℃都會影響奶油穩定性和打發量。
室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。打發後的奶油即可使用。已打發的奶油要放在冷藏櫃中加蓋儲存。
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