羊肉炖白蘿蔔如何做?準備材料:羊肉500克、白蘿蔔200克、蔥、姜、香菜各适量,我來為大家科普一下關于羊肉炖白蘿蔔如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:羊肉500克、白蘿蔔200克、蔥、姜、香菜各适量。
炖好的羊肉手撕成塊,白蘿蔔切條備用;
起油鍋,爆香蔥姜,下入蘿蔔條用大火翻炒1分鐘;
添加羊肉翻炒均勻,添加沒過的熱水大火煮開;
轉入砂鍋,燒開後,添加料酒;
小火炖至蘿蔔軟爛,添加适量鹽、胡椒粉和味精調味,撒上香菜即可。
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