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涼拌腐竹要焯水嗎

生活 更新时间:2024-11-27 19:55:28

涼拌腐竹要焯水嗎?涼拌腐竹要焯水涼拌菜在涼拌作料前一般都需要用開水焯一下,水先燒開再放腐竹,焯的時間不要長,頂多5分鐘就可以了,作料提前準備好,焯好以後直接把腐竹放入作料碗裡,我來為大家科普一下關于涼拌腐竹要焯水嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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涼拌腐竹要焯水嗎

涼拌腐竹要焯水。涼拌菜在涼拌作料前一般都需要用開水焯一下,水先燒開再放腐竹,焯的時間不要長,頂多5分鐘就可以了,作料提前準備好,焯好以後直接把腐竹放入作料碗裡。

夏季做拌菜最好都焯下水。這樣保證吃的健康安全。腐竹盡量不要生吃,這樣容易生病腹瀉,對身體不好,建議盡量煮開或者消毒會比較好一些,平時盡量多注意休息,不要去吃生食。

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