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搜美食教程蒜香骨做法

情感更新时间:2025-02-02 11:06:13

蒜香骨是用豬肋骨做成的一道簡單菜式，其味道鮮美能讓你食欲大增哦！下面我們來學習一下這道菜怎麼做吧！

蒜香骨

搜美食教程蒜香骨做法（老公孩子都愛吃哦）1

材料：

豬肋骨2根沙茶醬老抽生抽蚝油味精白糖幹辣椒蒜茸植物油各适量

步驟：

1、豬肋骨切段，用清水漂去血水備用。

搜美食教程蒜香骨做法（老公孩子都愛吃哦）2

2、然後用調料腌制2小時(将沙茶醬，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖攪拌均勻即可)以上。

3、在鍋内放入适量的植物油，油燒到2成熱，把排骨放入鍋中，油溫由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮結殼取出瀝幹油。

4、再在鍋中放入蒜茸、幹辣椒炒出香味，再放入豬肋骨稍炒，加上适量的鹽調味，裝盤食用即可。

搜美食教程蒜香骨做法（老公孩子都愛吃哦）3

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