夏天馬上就要到了，菠蘿也大量上市了，由于菠蘿酸痛可口，價格又比較親民，受到很多人的喜愛，但是很多人在買菠蘿的時候也會聽見有人說鳳梨什麼的，甚至有人說鳳梨要比菠蘿便宜，就會比較迷茫。

那麼菠蘿和鳳梨到底是不是同一種水果呢？今天就來告訴一下大家他們到底有什麼區别。

其實不管從生物學角度來說、外形來說、口感、外形、還是口感來說，他們都是兩種不同而又相同的水果，隻不過長得比較相似，味道也比較相像，所以，才被很多人弄混。

其實從生物學角度來說，菠蘿和鳳梨同屬于一種水果，同屬于鳳梨科。隻是品種不一樣。

菠蘿是熱帶水果，有的地方叫鳳梨比較多，有的地方叫菠蘿比較多，有70多個品種。

他們雖然同屬于一個科目，但是鳳梨卻有很多不同的地方。

葉片不同

菠蘿的葉子比較堅硬，葉片有細小鋸齒，摸起來比較紮手；但是鳳梨的邊緣比較光滑，手摸起來也比菠蘿厚實，也更加翠綠，看起來比較好看。

果肉表面的小刺

我們切開之後會發現菠蘿裡有那種凹進去的小坑，坑裡面也有很多小刺，要把裡面的刺全部挖出來才可以食用；但是鳳梨就沒有那麼麻煩了，隻需要把皮削來就可以食用了。

菠蘿需要泡鹽水，鳳梨不用

在吃菠蘿前，應該用鹽水浸泡一下，因為菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶，會刺激口腔，出現“牙倒了”這種情況；但是吃鳳梨的時候就不用泡鹽水，可以直接削皮後食用，也會比較甜。

營養價值

鳳梨由于不用泡鹽水，裡面含的營養素也會更高一點。

表皮差别比較大

成熟的菠蘿和鳳梨，在外表的顔色上有很大的差别。菠蘿成熟後表皮會比較黃，看起來比較好看，香味也比較濃，有一股很大的菠蘿味，；成熟的鳳梨，表皮顔色會比較青，果香味比較淡，幾乎聞不出來菠蘿的香味。

口感差别很大

一般菠蘿比較酸，酸中也會帶着甜味；鳳梨可以直接吃，而且味道也比較甜，更容易被人接受。

大小不同

一般菠蘿個頭比較小，且比較圓一點；鳳梨比較大，形狀多為水桶形。

鳳梨更好吃，由于鳳梨比較甜，可以直接吃，且鳳梨其實要比菠蘿要貴，口感也會更好。

菠蘿更好吃，由于菠蘿酸中帶甜，非常适合喜歡酸甜口的年輕人食用，吃起來也很好吃。

其實鳳梨比菠蘿要貴，可以從運輸、吃法、口感、營養上等來分析貴的原因。

運輸成本上，鳳梨屬于進口水果（多為台灣種植），運輸成本比較高，所以也就比較貴。

吃法上，菠蘿需要用鹽水泡，還必須挖掉凹進去的小刺，鳳梨隻需要削皮後即可食用。

口感上，鳳梨更加香甜，汁水也會更多，菠蘿相比于鳳梨就比較酸了，吃了後容易牙齒不舒服。

從營養價值上看，鳳梨的營養成分要遠高于菠蘿，而且菠蘿泡鹽水會造成營養流失;鳳梨不用泡水，吃起來也會更好吃。

應該是鳳梨更好一點，價格也相對貴。但是這是一個沒有固定答案的問題，菠蘿和鳳梨哪個好吃，完全看個人的口味和喜好，可能菠蘿更适合年輕人（裡面的酶可以起到消耗脂肪左作用，有一定減肥輔助作用），鳳梨更适合老年人（老年人一般牙口不太好，吃菠蘿容易牙酸）。

所以說，菠蘿和鳳梨從生物學來看是一種水果，從個人食用來看又是兩種不同的水果，不知道你更喜歡吃哪種水果呢？

最後，大家在購買的時候一定要看仔細，避免出現菠蘿充當鳳梨售賣而上當。記得轉發收藏哦！讓更多的人上當受騙。

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