項目名稱：淵明燒烤·國潮田園串燒

項目地址：深圳市南山大道南油第四工業區1124号2棟1層

設計公司：深圳市珍意美堂空間設計有限公司

設計内容：小全案設計

項目面積：270.2㎡

一、品牌命題

在中國文化自信崛起的國潮大趨勢下，如何為最具人間煙火氣的“燒烤小酒館”打造一張文化名片，從而沉澱出具有傳播價值的品牌IP？

從“人生一串”到“詩酒人生”，是『淵明』的文化淵源

随着紀錄片《人生一串》的大火，“燒烤”這個藏在市井巷間最接地氣的品類，開始成為一座城市“夜生活”最鮮明的文化标簽。我們要為項目塑造一個可以穿越時光的IP，首先就想到了小時候課本裡比較“另類”的詩人——陶淵明，為了這個形象更貼近年輕人的想象，更有當下的時代感，我們給他賦予了另外一種個性，一個文藝帥氣且喜愛宴請朋友的技術宅男人設，他不僅有偶像劇主角才會有的”美強慘”背景，也自帶都市精英生活方式表達。平時五柳先生的是風雅溫和的，不輕易外露個人喜怒哀樂和情感變化，隻是在特定場合和環境中，成為出人意外的寶藏少年。

“酒”是五柳先生的詩歌之魂，即便全篇沒一個“酒”字，也能在詩中感受到一股濃濃的醉意。而他的“人生”則隐藏在他的詞句之中，完全不同于唐宋時或狂放或雅緻的其他詩歌，極具“市井氣”。他的“詩酒人生”，更接近于當代年輕人的“微醺文化”，談的是坊間趣味，追求的是自由與灑脫。于是便有了『淵明燒烤』

從“燒烤酒館”到“世外桃源”，是『淵明』的文化主張

“采菊東籬下，悠然吃燒烤”。

『淵明』從五柳先生詩歌中提取的品牌主張，從入口處的對聯便已經完成了消費場景的引導，不僅是品牌提倡的生活态度，也是消費者日常生活中所追求的狀态——悠閑、放松、惬意、自由，希望将『淵明』塑造成為都市白領解壓放松的一處“世外桃源”。

在主色上，運用了兩種色系，大膽的使用極具意境的紫色和綠色，這兩種色系沒有那麼宮廷風，更符合田園生态場景設定且不過于樸素。各種中式牌匾字體排布，也迎合了當代年輕人“國潮之風”的審美趨勢，又将詩歌等元素運用到店内的消費觸點上，點滴之處，都是将『淵明』這個IP不斷的重複與強化，使其更加深入人心。

以燒烤為主題的國風小酒館很多，但是真正能将古今場景做融合的卻很少。這裡面涉及到不同消費年齡和消費水平的人的接受度的衡量，『淵明』以“中國都市中的世外桃源”為設計理念，空間格局和節點設計，既保證小聚場景下的“小私密”，又能兼顧“燒烤酒館”的自由與熱鬧。

二、空間實景圖片

環境上國潮田園結合侘寂風，遠遠望去與高樓大廈形成了鮮明對比，為了呈現亦古亦今的空間氛圍，我們運用衆多的質樸材料的同時也結合了燈光上的把控應用，實現了關燈無喧嚣與繁冗，一派甯靜悠遠，開燈即是世外桃林一場才子佳人的篝火晚會的氛圍，春花秋月何時了，美酒配燒烤~

室内簡約的線條以及色彩搭配很寫意的描繪出了山林場景，牆面的打油詩為整體空間增添了些許樂趣，也描述了詩人日常，材質上鋁材茅草即保留了質樸的侘寂風又與霓虹燈冷暖融洽意外合适。一路走進去，室内别有洞天移步換景，有山有水有亭。

整體空間共分為兩層，一樓熱鬧卻不嘈雜，二樓安靜又不失格調，天花利用水波紋闆倒映出猶如湖面般波光粼粼美景。餐具椅子運用大量原木與大理石，細看抽屜拉手都是石子制成，細節滿滿。明檔通透明亮為才子佳人提供至臻食材，一片熱鬧景象。隔斷上忽高忽低的細竹竿讓室内更豐富有層次。呈現出一片“世外仙境水連天，桃園景色醉人間的景象”

淵明擺脫以往傳統燒烤的環境以及做法，在烹饪上采用自動化烤制，顔色不同的串簽烤制時間不同，隻需要才子佳人動動手即可計時開烤，享美味不擔憂，菜品搭配新穎口感也出奇的好，不聞人間煙火，但食人間美味~當美味被串成一串，撒上飄香的孜然，配着冰涼的酒水，這就是屬于中國人的獨特夏夜。目前淵明已在福田卓悅彙開出第二家店。兩家店都深受食客好評和喜愛，有機會一定要去感受一下。

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