不加辣椒油的菠菜拌法-tft每日頭條

不加辣椒油的菠菜拌法

健康更新时间:2024-09-14 15:51:13

平時生活中多吃一些苦菊，對我們的人體機能非常有益。苦菊又名苦苣菜或天精菜，是一種廣為種植的野生蔬菜，有淡淡的苦味，乃含生物堿所緻。

苦菊的營養價值較高，每100克苦菊含β胡蘿蔔素1330微克、鉀314毫克、鈣52毫克、鐵0.83毫克、維生素C6.5毫克。苦菊味略苦，顔色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

夏天來一盤涼拌苦菊再合适不過了，不用一滴油，簡單拌一拌就能吃，尤其是減肥的人士可多吃也不用擔心長胖，我們一起看看具體的烹饪步驟吧！

苦菊拌苤藍(減脂菜）

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）1

配料:

聖女果4粒、苦菊1顆、苤藍1/2個、鹽1勺、五香粉1/2勺、食用油少量、白糖1勺、白醋/陳醋2勺

烹饪步驟:

1.苤藍半個(實際用量)

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）2

2.苦菊一顆清洗幹淨，苤藍去皮。

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）3

3.聖女果4粒，切塊備用。

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）4

4.苦菊撕碎裝盤

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）5

5.苤藍切絲

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）6

6.和苦菊一起裝盤。

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）7

7.放入1勺鹽，醋2勺，白糖1勺，五香粉拌勺。

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）8

8.燒熱油至冒煙，潑一下調料，攪拌均勻。

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）9

9.放入聖女果配色即可食用。

不加辣椒油的菠菜拌法（這菜不用一滴油）10

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