在農村的田間地頭,長着一種不起眼的野草,外形看着非常像波菜,隻是比波菜的葉子要大一些。這些草從來沒有人去挖過,就是牛都不吃。
我們這裡把這種草叫牛耳大黃,也有人叫牛舌頭,因為葉子很像牛的舌頭。看似一無用處的野草,其實它有很高的藥用價值,它是一味中藥。
這種草能長到半米到1米高,尖端會長出很多籽,葉片很肥大,有一股醋酸的味道,通常長在河溝邊,分布很廣。
它的根呈圓錐形,十到二十厘米長,表皮深褐色,四到五月份的時候,挖出它的根,冼幹淨然後曬幹,用水熬成湯,可以治療肝炎,痢疾等,還有止咳平喘的作用中,不過脾胃不好的人可不要服用哦。
看似毫無用處的牛耳大黃,原來還有這麼多功效,下次記得去挖些來哦。
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