随着氣溫的逐漸升高，大家有沒有發現，很多蔬菜在露天都不能種植了，蔬菜種子種到土地中之後，苗出得稀稀疏疏的，有些蔬菜的種子甚至直接不出苗了，尤其是一些喜涼的蔬菜，在這個時候更是無法種植，但是，不種植蔬菜的話，又沒有收入，也沒有菜吃，有沒有什麼蔬菜在這個時候适合種植，還生長比較好的呢？下面給大家分享三種這樣的蔬菜，不僅長得快，産量高還好吃。

茄子相信大家都見過，很多小夥伴也都應該吃過，是一種非常不錯的茄科蔬菜，在我們南方海邊地區，其實在每年的4月份到10月份都是可以種植的，而且茄子是多年生的蔬菜，在氣溫不低，溫差不大的地區，茄子苗是可以通過落葉過冬的，在來年春天的時候就可以重新發芽生長。

茄子适合的生長溫度範圍比較大，在15℃到35℃範圍的溫度都可以正常生長的，最适宜的溫度是25℃到30℃，準備到小暑的現在，溫度也正好适合茄子的生長。在足夠光照的條件下，茄子會不斷地開花坐果，茄子果實生長得也快，在入冬落葉之前還可以收成4、5茬。

加上7月份的雨水比較充足，可以為茄子的生長提供充足的水分；不過有一點要注意，由于溫度比較高，雨水又多，需要注意防範病蟲害，尤其是軟腐病和灰黴病，可以通過定期噴灑和淋灌白醋稀釋液和煙絲水來預防。

豆角是一種比較耐寒旱的農作物，而且也耐熱，最佳的生長溫度是25℃到30℃，其實豆角能耐35℃的高溫，也能耐10℃的低溫，所以，在我們南方海邊地區，基本上是全年可種植的，但是以小暑前後種植的最多，這個時候的光照足，雨水也足。

小暑前種植豆角，需要注意防範病蟲害，尤其是軟腐病、根腐病以及灰黴病，這些是威脅豆角最大的病害，還有蚜蟲，所以，在豆角苗長起來之後，就需要定期噴、淋一些特殊物質進行預防，建議大家定期噴灑和淋灌白醋稀釋液和煙絲水，可以預防各種病蟲害；當然，定期淋有益菌肥料也是必要的一種預防病害措施。

空心菜是一種喜濕的蔬菜，這點相信大家都知道，因此，在雨水充足的小暑前後，種植空心菜是比較好的一種選擇；而且，空心菜比較耐熱，最佳生長溫度在25℃到30℃，還能耐40℃的高溫，因此，不用擔心空心菜因為溫度高而不生長的問題。

小暑前種植空心菜也需要注意一些問題，因為這個時間段的害蟲比較多，如果不注意防範，會導緻空心菜葉出現密密麻麻的斑點，這會嚴重影響空心菜的品質，因此，跟種植其他蔬菜一般，也需要采用必要的預防病蟲害的措施。

種植空心菜常用的預防措施就是噴淋煙絲水和白醋水，這是最環保的一種預防病蟲害的措施，當然，還需要定期淋灌一些有益菌液體肥，改善土壤，禁用生肥。

茄子、豆角和空心菜是我們南方海邊地區在小暑前後最常被種植的三種蔬菜，不僅長得快，而且産量都比較高，推薦大家種植。

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