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香港有多少種綠茶

生活 更新时间:2024-07-18 13:20:08

中新網9月14日電 今年,中日邦交正常化50周年,香港《大公報》14日刊發了一則關于來自日本的品川一誠居港50年生活的報道,以其親身經曆,說好香港和中國故事。

“我叫品川一誠,又叫坪洲日本農夫,今年80歲了。香港是個福地,我已經落地生根生活了50年,歡迎大家來見證,祝香港愈來愈好!”

香港有多少種綠茶(香港坪洲日本茶農)1

品川一誠視香港為家,退休後在坪洲租了塊農地栽種桑樹。圖片來源:香港《大公報》記者 盛德文攝。

來自日本的品川一誠,退休後在香港坪洲租了塊地耕種,種桑制茶,感受桑樹生命力。他坦言“放下自在,心安此處”,勸勉土生土長的香港人珍惜“東方之珠”的魅力和生機。

在離島坪洲東灣山邊的農莊,品川一誠栽種了60多棵枝繁葉茂的桑樹。

“這個叫頂芽,這個叫青年芽,這個是風幹後制成的茶球。”品川拿着制成的桑葉茶逐一向記者介紹,又說桑樹讓他感受到生機勃勃。

“我以前有散光,晚上會見到兩個月亮。大約五年前去深圳旅遊時,無意中把眼鏡跌爛了,意外發現散光竟然好了,看到的不再是兩個月亮,不需要戴眼鏡了。”他邊喝桑葉茶邊說。

品川天生雙手關節僵硬,無法伸直和屈曲,身體上的缺陷令他變得内向,“怕被人歧視和恥笑,所以終日在家,自己不敢出街,以前的我是個大宅男。”早已融入香港的他,不但能講流利的粵語,還熟悉漢字。

1942年,品川在吉林出生,3歲時在日本戰敗投降後随母返回日本。1972年,30歲的他獲派來港工作。他對當年日軍侵華及侵占香港所犯下的戰争罪行,充滿愧疚和不安,懷着複雜的心情來到這個既向往又陌生的地方,從此落地生根。50年來,他目睹内地和香港天翻地覆的變化和飛躍進步。

“我剛來香港時,是李小龍、肥姐(沈殿霞)、波叔(梁醒波)和金庸武俠小說的時代,那年代的香港人好有沖勁和力量,我好佩服他們的拼搏、奮鬥精神。”品川說道。

原本對内地和香港“蒙查查”(不明白)的他,來香港之後有另一番體會,“發現以前在NHK、朝日新聞等日媒看到關于香港和内地的報道都是假的,不真實的。”

自言認識香港比日本更深的品川,早已視香港為家。30年前妻子攜同兩名兒子返日定居,他都堅持留港。

營役大半生,品川在退休前租下坪洲一塊山邊的農地,“我好中意香港,所以租了這塊農地,來坪洲做農夫。”

居港50年,品川見證了香港回歸祖國前後的種種,由70、80年代香港市民帶着各種生活物資、家電,經羅湖返鄉探親,到内地改革開放,成功引領中國走向富強的飛躍曆程。他對中國的改革開放贊不絕口。

數十年來,品川常常到内地旅遊,去過雲南、上海、桂林、惠州,去得最多的是毗鄰香港的深圳,他驚歎深圳的日新月異,“疫情前,我都常去羅湖商業城飲茶、食飯、歎咖啡,那邊的東西又平又好食;我有時也會上淘寶網購,因為國貨(中國貨)比日本貨價廉物美。”

今年9月29日,是中日邦交正常化50周年紀念日,亦是品川居港50年的日子,他希望以親身經曆,說好香港和中國故事。

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