
促進胎兒發育:海參中還有DHA,孕婦食用海參有助于胎兒大腦發育,所以備孕期的女性和已經懷孕的女性适量多吃海參,可以為孕期和哺乳期儲備足夠多的優質蛋白,衆多活性物質和微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要。 促進睡眠:食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體内高,對神經衰弱有特殊療效,所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。 美容養顔:由于海參的蛋白質含量較高,其中膠原蛋白也十分豐富,能延緩機體衰老,讓肌膚潤滑,消除皺紋和面部色斑,有美容養顔的功效。
By 豆粉1601028976

1、即食海參

2、自然解凍洗淨

3、切段

4、切蔥絲、蔥段、姜

5、涼水下鍋放入海參、蔥、姜、料酒焯

6、油熱放入蔥絲,小火炸蔥油

7、小火炸制金黃色

8、蔥油倒碗裡備用,蔥絲倒進适量白水裡泡着

9、在準備炒海參的蔥油、蔥絲、澱粉、(醬油汁:老抽、生抽、蚝油、白糖)、和蔥絲水

10、油熱放入一半蔥絲小火炒

11、倒入調好的醬油汁

12、倒入泡水的蔥絲水

13、倒入海參

14、加入剩下的一半蔥絲

15、加入澱粉

16、收汁

17、成盤

18、OK
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