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喝過膠原蛋白能喝水嗎

生活 更新时间:2024-08-01 15:18:29

喝過膠原蛋白能喝水嗎?華龍網1月31日10時訊 大家都知道,煎炸的食物會産生苯并芘等緻癌物質,而專家介紹,常吃煎蛋對人體的危害還遠不止此有研究表明,雞蛋經過煎炸後,糖化蛋白含量會上升到原來的30多倍,而煮雞蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量幾乎沒有增加,和烹調前的生蛋一樣研究發現,糖化蛋白與人體衰老和多髒器的損害關系密切,我來為大家講解一下關于喝過膠原蛋白能喝水嗎?跟着小編一起來看一看吧!

喝過膠原蛋白能喝水嗎(糖化蛋白破壞膠原蛋白)1

喝過膠原蛋白能喝水嗎

華龍網1月31日10時訊 大家都知道,煎炸的食物會産生苯并芘等緻癌物質,而專家介紹,常吃煎蛋對人體的危害還遠不止此。有研究表明,雞蛋經過煎炸後,糖化蛋白含量會上升到原來的30多倍,而煮雞蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量幾乎沒有增加,和烹調前的生蛋一樣。研究發現,糖化蛋白與人體衰老和多髒器的損害關系密切。

營養師介紹,過去大家認為,食物中的糖化蛋白進入人體後會被消耗分解,而不會被吸收并造成傷害。而近來的研究表明,糖化蛋白含量過高的食物會對人體造成一些傷害。食物中的大量糖化蛋白一旦進入體内,糖分就會與蛋白質融合産生糖基化終産物,導緻膠原蛋白揮發變硬,使皮膚産生皺紋,尤其是對動脈硬化、糖尿病等多種疾病的發生、發展産生影響。研究表明,患有糖尿病、心血管疾病和腎髒病的患者如果嚴格限制膳食中的糖化蛋白含量,也能起到預防疾病惡化的作用。

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