白芽奇蘭是平和縣茶區人民的重要經濟支柱産業之一，現已建成西部百裡白芽奇蘭茶開發帶，全縣從業人數達16.8萬人。

白芽奇蘭茶系福建省平和縣之特産，是我國珍稀烏龍茶良種，十多次蟬聯福建省名茶評比第一名和榮獲國内、國際金獎，在1997年福建省名優茶鑒評會暨“九峰杯”白芽奇蘭王大獎賽上，以500克茶葉拍賣18萬元創全國烏龍茶拍賣價之最。平和縣的白芽奇蘭茶與安溪縣的鐵觀音，是福建省最知名的茶葉産品。

1993年平和縣白芽奇蘭茶送農業部茶葉質量監督檢測中心鑒評，獲得極高評價：“外形緊實勻稱，深綠油潤，湯色橙黃，香氣清高，滋味清爽細膩，葉底紅綠相映。總評：白芽奇蘭茶品質 優良，屬青茶類中的優質産品”。1995年委托農業部茶葉質量監督中心内含物測定結果是：“白芽奇蘭茶茶多酚含量15.7%，咖啡堿2.8%，兒茶素總量11.78%，氨基酸含量0.8%”。

白芽奇蘭是平和縣茶區人民的重要經濟支柱産業之一，現已建成西部百裡白芽奇蘭茶開發帶，全縣從業人數達16.8萬人。1999年漳州茶廠和廈門茶葉進出口公司，組織我縣中檔白芽奇蘭茶銷往日本，價格看好，市場緊銷。全縣茶葉市場已形成，并擁有閩西南山區最大的茶葉市場，年成交量達6000多噸以上，全縣有100多家茶莊、茶行經銷白芽奇蘭，有80多家企業在全省各個市、縣以及廣東的汕頭、潮州、深圳和北京等地開辦白芽奇蘭茶直銷點和營銷點，初步形成營銷網絡。平和縣白芽奇蘭茶深受消費者青睐，已成為漳州市、廈門市乃至福建省的時尚禮品，産品暢銷閩、粵等省，遠銷港、澳、台、日本及東南亞國家或地區。

白芽奇蘭茶在國内外評比中屢獲殊榮：1989年獲“福建省名茶評比一等獎”；1991、1992、1993年連續三次獲“福建省優質獎”；1993年又獲第二屆“中國專利新技術新産品博覽會金獎”和國家農業部“優質産品證書”；1994年獲首屆閩台“天福杯”一等獎；1995、1996年又連續二次獲“福建省名茶獎”；1997年獲國家“綠色食品”證書；1997年又獲意大利“國際輕五博覽會金獎”；1997、1998年連續再獲“福建名茶獎”；1998年獲“國際茶文化博覽會金獎”；1999年獲“中國99昆明世博會福建特色産品展金獎”；2000年獲“中國茶文化國際研讨會暨展示會金獎”。

來源：平和旅遊網

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編輯：洪婷婷

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