熱狗怎麼做?準備高筋面粉250克、酵母(幹)5克、香腸6根、食鹽4克、番茄醬适量、牛奶165克、白糖13克、黃油13克除黃油外的材料投入面包機,現在小編就來說說關于熱狗怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備高筋面粉250克、酵母(幹)5克、香腸6根、食鹽4克、番茄醬适量、牛奶165克、白糖13克、黃油13克。除黃油外的材料投入面包機。
将除黃油外的材料攪拌成團,甜面團程序大概兩次。
加黃油繼續啟動甜面團程序。
揉至表面光滑不粘手。
将面團分成6份靜置10分鐘。
取一份兒面團擀成長方形。
卷成柱形。
發酵至兩倍大,刷蛋液。
190度15分鐘左右。
香腸放鍋中煎一下(當然烤也行)。
将面包切開。
夾入生菜和香腸,最後擠上喜歡的番茄醬,芥末醬等。
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