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大蒜發芽但沒有冒頭能吃嗎

生活 更新时间:2024-09-16 16:46:57

聽多了“土豆發芽有毒”的警告,不由得讓人懷疑家裡的大蒜在偷偷變毒。像大蒜這種平價又常用的食材配料,人們常常會買一堆擺在家裡,以備不時之需。時間一長,拿起來想吃的時候,卻發現它們偷偷發芽了......

大蒜發芽但沒有冒頭能吃嗎(大蒜發芽了還能吃嗎)1

大蒜發芽了還能吃嗎?急,在線等!

當然能吃呀!哈哈,沒吃過蒜苗嗎?

其實,發了芽的大蒜是無毒的,想吃就吃吧!隻不過,這時大蒜的營養程度會大打折扣,食用價值也就不太高啦~(說白了就是吃或不吃都可以)那麼大蒜為什麼會發芽呢?

大蒜發芽但沒有冒頭能吃嗎(大蒜發芽了還能吃嗎)2

因為經過2~3個月的休眠期後,大蒜們開始暗戳戳地為新生做準備。一旦蹲到5~18℃的氣溫,它們就迅速消耗體内的營養物質,為發芽、長葉做準備。如果想阻止它們發芽,可以用塑料袋給它們“關禁閉”,隔絕氧氣和水分,大蒜便會乖乖地休眠,不想長大噜!

如果還是擔心大蒜會發芽,那就趁它們還沒“動心”,剝掉它們的外衣後,把它們跟食材放在一起煸香,吃到肚子裡去,它們就再沒有發芽的機會了!知味君的首選是粒粒分明的蒜香牛肉

大蒜發芽但沒有冒頭能吃嗎(大蒜發芽了還能吃嗎)3

愛吃牛肉和愛吃大蒜的人都沉默了......因為實在是太香啦!鮮嫩多汁的牛肉,伴随着焦香蒜味入口,在嘴裡越嚼越勁道,吃得人唇齒留香~飽餐一頓過後,又到了煩人的洗碗刷鍋時刻,真想撒手不幹,一口氣坐到打飽嗝!看來,要召喚「美的15套極光洗碗機GX1200」啦!

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多種有害細菌殺滅率達99.99%

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全方位淨化碗碟消除蒜味

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餐後洗碗特别省事

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3大特色潔淨程序

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這就是一個解放雙手的大動作!廚餘飯後,鍋碗交給「美的15套極光洗碗機GX1200」解決就好啦!面面俱到的廚房好幫手,替你解決餐後麻煩,還你陪伴家人時光~

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