沙蟲幹煲湯的做法?食材:沙蟲幹150克,瘦肉250克,淮山、杞子、圓肉各25克調料:姜兩片,精鹽少許,現在小編就來說說關于沙蟲幹煲湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:沙蟲幹150克,瘦肉250克,淮山、杞子、圓肉各25克。調料:姜兩片,精鹽少許。
沙蟲幹用溫水浸開,軟身時,用剪刀将它剪開,洗淨内裹之沙。
瘦肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗淨。
洗淨淮山、杞子、圓肉。
把适量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料及姜片,中火40分鐘,下鹽調味即可。
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