雞的什麼部位不能吃?雞屁股除了含有大量脂肪外,還聚集着無數個淋巴組織,淋巴中暗藏病菌、病毒、緻癌物等有害物質,因此不建議食用,現在小編就來說說關于雞的什麼部位不能吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞屁股除了含有大量脂肪外,還聚集着無數個淋巴組織,淋巴中暗藏病菌、病毒、緻癌物等有害物質,因此不建議食用。
雞脖子是腺體集中的部位,最好剝下雞皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工食用。很多人特别喜歡吃它,不過,也得合理加工才行。
雞皮中脂肪和膽固醇含量較高,容易導緻肥胖,誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病,建議肥胖和“三高”人群把雞皮剝下食用為好。
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